Domaine La Grangette Part Des Anges Blanc
Økologisk Picpoul de Pinet med fadlagring, frisk pære, citron og bløde noter af vanilje. En elegant og mere fyldig hvidvin til fisk, hvide kødretter og oste.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
165.00kr.
Oprindelse
Denne hvidvin kommer fra Picpoul de Pinet i Languedoc i det sydlige Frankrig og er produceret af Domaine La Grangette. Vinen er lavet på 100% Piquepoul Blanc og har været lagret på egetræsfad, hvilket giver en mere fyldig og kompleks stil end den klassiske, helt friske Picpoul. Vinen er økologisk certificeret, og der er ifølge etiketten produceret 1660 flasker.
Drue
100% Piquepoul Blanc.
Smag
Vinen er tør, frisk og samtidig mere rund end en klassisk Picpoul. Smagen byder på noter af frisk pære, citron og vanilje, ledsaget af et mere modent og let krydret præg fra fadlagringen. Der er både friskhed og fylde i udtrykket, og afslutningen fremstår blød, harmonisk og elegant.
Aroma
Duften er udtryksfuld og kompleks med noter af blond tobak, vanilje, frisk pære og citron. Derudover fornemmes en let fadpræget varme, som giver vinen ekstra dybde og karakter.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Mellemfyldig
- Syre: Frisk og levende
- Fadpræg: Let til moderat
- Stil: Frisk, rund og elegant
Alkohol
13,5% vol.
Særlige kendetegn
En fadlagret og økologisk Picpoul de Pinet, som kombinerer områdets naturlige friskhed med mere dybde og kompleksitet fra egetræ. Vinen skiller sig ud med sin kombination af citrus, pære, vanilje og diskrete varme noter. En mere gastronomisk fortolkning af Picpoul med flot balance mellem friskhed og fylde.
Madmatch
Passer særligt godt til fisk i sauce, hvide kødretter og oste. Den fungerer også fint til let cremede retter og desserter med frisk syre, hvor vinens frugt og bløde fadpræg får lov at spille med.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Sydfrankrig – Languedoc |
| Distrikt | Picpoul de Pinet |
| Klassifikation | AOP Picpoul de Pinet |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 8-12°C |
| Alkoholprocent | 13,5% |
