Domaine La Grangette Part Des Anges Blanc
Ekologisk Picpoul de Pinet med fatlagring, friskt päron, citron och mjuka toner av vanilj. Ett elegant och fylligare vitt vin till fisk, ljust kött och ostar.
Mer information längre ner på sidan
Som ny prenumerant får du en unik poster med de franska vinregionerna (90×126 cm) samt en mindre A4-poster.
Ta del av specialpriser och rabatter på vårt vinutbud, samt möjligheten att få tillgång till viner i begränsad upplaga, som endast är tillgängliga för våra prenumeranter.
Delta i våra populära evenemang och festivaler, där du kan träffa likasinnade vinentusiaster, samt vinprovningar och vinmenyer på särskilt utvalda restauranger, bland annat med fransk musik/sångare etc.
Välj mellan hemleverans eller avhämtning i vår butik i Helsingör.
Varje låda innehåller en gratis present, till exempel en fransk delikatess eller något annat spännande tillbehör.
Du kan avsluta din prenumeration med en månads uppsägningstid. Betala när du först beställer och få din önskade box den första veckan i månaden, beroende på vilken prenumeration du har valt (varje, varannan eller var tredje månad).
Pris per flaska
SEK 239
Ursprung
Detta vita vin kommer från Picpoul de Pinet i Languedoc i södra Frankrike och är producerat av Domaine La Grangette. Vinet är gjort på 100% Piquepoul Blanc och har lagrats på ekfat, vilket ger en fylligare och mer komplex stil än klassisk, helt frisk Picpoul. Vinet är ekologiskt certifierat, och enligt etiketten har 1660 flaskor producerats.
Druva
100% Piquepoul Blanc.
Smak
Vinet är torrt, friskt och samtidigt rundare än en klassisk Picpoul. Smaken bjuder på toner av färskt päron, citron och vanilj, tillsammans med ett mer moget och lätt kryddigt drag från fatlagringen. Här finns både friskhet och fyllighet, och avslutet upplevs mjukt, harmoniskt och elegant.
Arom
Doften är uttrycksfull och komplex med toner av blond tobak, vanilj, färskt päron och citron. Därutöver anas en lätt fatpräglad värme som ger vinet extra djup och karaktär.
Karaktär
- Torrhet: Torr
- Sötma: Låg
- Fyllighet: Medelfyllig
- Syra: Frisk och livlig
- Fatkaraktär: Lätt till måttlig
- Stil: Frisk, rund och elegant
Alkohol
13,5% vol.
Särskilda kännetecken
En fatlagrad och ekologisk Picpoul de Pinet som kombinerar områdets naturliga friskhet med mer djup och komplexitet från ek. Vinet utmärker sig genom sin kombination av citrus, päron, vanilj och diskreta varma toner. En mer gastronomisk tolkning av Picpoul med fin balans mellan friskhet och fyllighet.
Matmatch
Passar särskilt bra till fisk i sås, vita kötträtter och ostar. Det fungerar också fint till lätt krämiga rätter och desserter med frisk syra, där vinets frukt och mjuka fatkaraktär får ta plats.
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrike |
| Region | Sydfrankrig – Languedoc |
| Distrikt | Picpoul de Pinet |
| Klassifikation | AOP Picpoul de Pinet |
| Druva | |
| Serveringstemperatur | 8-12°C |
| Alkoholhalt | 13,5% |
Andra har också valt
Camus Ile De Re, Fine Island i presentförpackning 70cl
Camus Île de Ré Fine Island Cognac är en mjuk och ... læs mere
Camus V.S.O.P. Borderies i presentförpackning 70cl
Camus Borderies VSOP är en elegant single-estate cognac från ett av ... læs mere
Domaine du Coquerel, Calvados Coquerel Fine
Frisk och fruktig calvados från Normandie med livligt uttryck och fina ... læs mere
Thibaut-Charlot Champagne, Brut Réservée lagrad i 5 år Premier Cru
Klassisk Premier Cru brut champagne från Mutigny med fokus på husets ... læs mere
