Paul Schneider Pinot Gris Alsace
Fyldig og elegant Pinot Gris fra Alsace med moden frugt, blød friskhed og letistet afslutning. En harmonisk hvidvin til fisk, lyst kød, aperitif og retter med lidt mere fylde.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
169.00kr.
Oprindelse
Denne Pinot Gris kommer fra Alsace i det nordøstlige Frankrig, et område berømt for sine karakterfulde og aromatiske hvidvine. Vinen er produceret af Domaine Paul Schneider i Eguisheim, hvor familien har arbejdet med vin gennem flere generationer med fokus på elegante, præcise og udtryksfulde vine.
Drue
100% Pinot Gris.
Smag
Vinen er fyldigere og rundere i stilen end en klassisk sprød hvidvin, men stadig med en flot friskhed, som holder udtrykket levende. Smagen byder på noter af mirabelle, gul fersken og modne frugter, efterfulgt af en let krydret og letistet afslutning. Den har en fin spændstighed, som skaber balance mellem frugt, fylde og friskhed.
Aroma
Duften er generøs og indsmigrende med nuancer af mirabelleblomme, gul fersken og modne stenfrugter. Derudover anes et let strejf af ristet brød, som giver vinen ekstra dybde og karakter.
Karakteristika
- Tørhed: Tør til let halvtør
- Sødme: Lav til let afrundet
- Fyldighed: Medium til fyldig
- Syre: Blød men stadig frisk
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Alsace Pinot Gris med mere bredde, fylde og frugt end Riesling. Vinen kombinerer moden frugt, rund mundfornemmelse og en frisk spændstighed, som gør den både behagelig alene og meget anvendelig til mad.
Madmatch
Passer rigtig godt til lyst kød, fiskeretter og charmerende aperitif-serveringer. Den er også velegnet til retter med lidt mere fylde, fx cremede fiskeretter, fjerkræ og milde oste, hvor vinens runde frugt og friske spænding spiller flot med maden.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Klassifikation | Alsace AOC |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14% |
| Serveringstemperatur | 8-10°C |
