Riesling Grand Cru “Mandelberg”

Denne Riesling er fyldt med personlighed. En intens, magtfuld og elegant Riesling, som er perfekt afbalanceret mellem det tørre og det søde. Smagsnoter er karakteriseret af fine tropiske, mineralske og hvide sten frugtnoter.

Vinen kan nydes med ørred med mandler, rejer med fennikel marineret i lime, Safran kammuslinger, grillet havtaske, fyldte østers.

Vingård: Domaine Bott-Geyl
Økologisk: Ja
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2018
Klassifikation: Alsace Grand Cru
Druesorter:  100% Riesling
Opbevaring: 20 til 25 år – det er bedst at vente i mindst 3 eller 4 år efter aftapning.
Serveringstemperatur: Serveres ved en temperatur mellem  8-  9 °C
Alkoholprocent: 13 %