Pinot Gris “Les Eléments”

Les élements er udelukkende lavet af pinot gris, en druesort, der almindeligvis dyrkes i Alsace. Vinen er kendt for sin rige, overdådige tekstur, med aromaer af modne stenfrugter, såsom fersken og abrikos, samt noter af honning og krydderier. Vinen er ofte lagret på egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere lag af kompleksitet og en subtil nøddeagtig note. Les Eléments betragtes som en højkvalitets vin, der afspejler vingårdens færdigheder og ekspertise. Det er et fremragende valg for dem, der kan lide fyldige hvidvine med fuld smag med vægt på moden frugt og et strejf af krydderier.

Grillet hvidt kød, quiche og løgtærter, baeckeoffe, salat med kandiserede kråser, kødtærte, ost med blomstrende skorpe.

Vingård: Domaine Bott-Geyl
Økologisk: Ja
Vintype: Hvidvin
Årgang: 2018
Klassifikation: Alsace AOC
Druesorter:  100% Pinot Gris
Opbevaring: 5-7  år
Serveringstemperatur:  Serveres ved en temperatur omkring  9 °C
Alkoholprocent: 13,5 %