Anne De Joyeuse AMPELOSAURUS CHARDONNAY IGP Oaked
Elegant Chardonnay fra Pays d’Oc med hvide blomster, fersken og frisk citrus. En harmonisk hvidvin med fin balance og lette toastede toner.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
125.00kr.
Oprindelse
Denne hvidvin kommer fra Pays d’Oc i det sydlige Frankrig og er produceret af Anne de Joyeuse. Vinen hører til serien Ampelosaurus – Terroir des dinosaures, som henviser til den højtbeliggende Haute Vallée de l’Aude, hvor man både finder særlige jordbundsforhold fra kridttiden og spor efter dinosaurer. Det er en vin fra et område, der er kendt for at forene friskhed, finesse og masser af sydfransk charme.
Drue
Chardonnay.
Smag
Vinen er tør, blød og elegant med en fin balance mellem friskhed og rund frugt. Smagen byder på hvid fersken, citrus og lette florale nuancer, suppleret af et diskret strejf af ristede toner. Den fremstår harmonisk, ren og behageligt afrundet med en frisk afslutning.
Aroma
Duften er delikat og indbydende med noter af hvide blomster, tjørn, akacie, moden hvid fersken og et let citruspræg. Der anes også en mild, let toastet nuance, som giver lidt ekstra dybde.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Middel
- Syre: Frisk og afbalanceret
- Frugtprofil: Hvide blomster, hvid fersken og citrus
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En elegant og velafbalanceret Chardonnay fra Pays d’Oc med floral finesse, blød frugt og lette ristede toner. Vinen kombinerer sydfransk varme med en fin friskhed og er samtidig en del af Anne de Joyeuses bæredygtige serie med fokus på terroir og oprindelse.
Madmatch
Passer særligt godt til fisk i folie, lyst fjerkræ, retter med citron eller citrongræs samt milde gedeoste. Den fungerer også flot til lette forretter og enkle grøntsagsretter, hvor vinens friske og elegante stil får lov at stå klart.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Sydfrankrig – Languedoc |
| Distrikt | Limoux |
| Klassifikation | IGP |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 8-12°C |
| Alkoholprocent | 13% |
