Alain Jaume “La Butte d’Or” Condrieu
Eksklusiv Condrieu på Viognier med fyldig tekstur, blomster og moden stenfrugt. En elegant og kompleks hvidvin til fisk, skaldyr og raffinerede middage.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. person
399,00kr.
Oprindelse
Denne vin kommer fra Condrieu i det nordlige Rhône i Frankrig og er produceret af Alain Jaume. Condrieu er en anerkendt appellation for hvidvin, kendt for sin fyldige og aromatiske stil på Viognier. La Butte d’Or udtrykker områdets klassiske karakter med stor intensitet, elegance og terroirpræg.
Drue
Viognier.
Smag
Vinen er tør, fyldig og silkeblød med en rig og harmonisk smag. Den byder på moden stenfrugt, florale nuancer og en rund, næsten cremet mundfølelse. Smagen balancerer flot mellem fylde, friskhed og en elegant mineralitet, som giver vinen både dybde og løft. Afslutningen er lang, varm og raffineret.
Aroma
Duften er intens og indbydende med noter af abrikos, fersken, modne pærer og hvide blomster. Dertil kommer fine strejf af honning, citrus og en let krydret tone, som giver næsen ekstra kompleksitet.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Fyldig
- Syre: Blød til afbalanceret
- Frugtprofil: Abrikos, fersken, pære og citrus
- Stil: Aromatisk, rund og elegant
- Mineralitet: Fin og integreret
Alkohol
14% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Condrieu på 100% Viognier med stor aromatisk intensitet og blød, luksuriøs tekstur. Vinen er kun let filtreret, og etiketten nævner, at et naturligt bundfald kan forekomme. Det er en hvidvin med både kraft og finesse, velegnet til særlige middage og gastronomiske serveringer.
Madmatch
Passer flot til grillet fisk, skaldyr, kammuslinger, hummer, lyst fjerkræ, kalv i cremede saucer samt retter med svampe. Den fungerer også godt til modne oste og elegante retter med smør, urter eller let asiatisk inspiration.
