Poulet Père & Fils Pinot Noir IGP 2021 Rouge
Blød og elegant Pinot Noir fra Pays d’Oc med røde bær og frisk balance. En charmerende rødvin til fjerkræ, pasta og lette retter.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
139,00kr.
Oprindelse
Denne vin kommer fra Pays d’Oc i det sydlige Frankrig og er tappet af Poulet Père & Fils, et vinhus med historiske rødder i Bourgogne helt tilbage til 1747. Selvom huset er kendt for sin burgundiske arv, er denne vin skabt i Pays d’Oc, hvor Pinot Noir får en mere solmoden og umiddelbar stil. Resultatet er en rødvin med klassisk elegance, men i en mere blød og tilgængelig sydfransk fortolkning.
Drue
Pinot Noir.
Smag
Vinen er tør, let til mellemfyldig og blød i udtrykket. Smagen byder på røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af et let krydret strejf og en afrundet, smidig struktur. Den har en frisk og elegant stil, hvor frugten står rent og saftigt, og afslutningen er let, harmonisk og behagelig.
Aroma
Duften er fin og indsmigrende med noter af røde kirsebær, hindbær, jordbær og et let floralt præg. Der anes også et diskret krydret og jordligt strejf, som giver vinen lidt ekstra dybde uden at tage friskheden væk.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Let til mellemfyldig
- Syre: Frisk og afbalanceret
- Tanniner: Bløde og fine
- Frugtprofil: Kirsebær, hindbær, ribs og let jordbær
- Stil: Elegant, saftig og let krydret
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En Pinot Noir fra Pays d’Oc med inspiration fra burgundisk elegance, men i en mere solmoden og tilgængelig stil. Vinen kombinerer rød frugt, blød struktur og frisk balance på en måde, der gør den nem at holde af. En lille fransk charmetrold uden behov for store armbevægelser.
Madmatch
Passer godt til fjerkræ, kalv, svinekød, charcuteri, pastaretter, svamperetter og milde oste. Den fungerer også flot let afkølet til tapas eller som et elegant glas til lettere middagsretter.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Sydfrankrig – Languedoc |
| Klassifikation | IGP Languedoc |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 14-16°C |
| Alkoholprocent | 13% |
