Jean Paul Brun Saint-Amour Beaujolais
Elegant cru Beaujolais med saftig rød frugt, blomster og frisk finesse. En charmerende Saint-Amour til charcuteri, kylling og lette franske retter.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
209.00kr.
Oprindelse
Denne vin kommer fra Saint-Amour i Beaujolais i Frankrig og er produceret af Jean-Paul Brun. Vinen bærer appellationen Saint-Amour Contrôlée og er lavet i en stil, hvor terroir, naturlig gæring og ren frugt er i centrum. Saint-Amour er en af de mest kendte cru’er i Beaujolais og giver her en vin med både charme, friskhed og fin dybde.
Drue
Gamay.
Smag
Vinen er tør, saftig og elegant med en frisk, levende og harmonisk smag. Her mødes røde kirsebær, hindbær og jordbær med florale nuancer, let krydderi og en fin mineralsk nerve. Smagen har en blød og silkeblød struktur, hvor frugten står klart, og afslutningen er frisk, delikat og let krydret.
Aroma
Duften byder på røde bær, modne kirsebær, hindbær og et strejf af viol og blomster. Derudover anes en let krydret og jordnær tone, som giver dybde til den ellers lyse og charmerende frugtprofil.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Let til mellemfyldig
- Syre: Frisk og livlig
- Tanniner: Meget bløde og fine
- Frugtprofil: Kirsebær, hindbær, jordbær og florale toner
- Stil: Elegant, saftig og charmerende cru Beaujolais
Alkohol
13,0% vol.
Særlige kendetegn
En terroirdrevet Saint-Amour fra Jean-Paul Brun med naturlig gæring og meget lav brug af sulfitter ifølge bagetiketten. Vinen kombinerer frisk rød frugt, let blomsterpræg og en levende struktur i en stil, der både er klassisk, ren og meget drikkevenlig.
Madmatch
Passer godt til charcuteri, kylling, and, svamperetter, kalvekød, lette gryderetter og milde til mellemfyldige oste. Den fungerer også flot til franske bistroretter og kan serveres let afkølet, hvis man ønsker ekstra friskhed i glasset.
