Hospice de Beaujolais Brouilly
Frugtig og elegant Brouilly med modne røde bær, friskhed og fine tanniner. En harmonisk rødvin til filet mignon, fjerkræ og charcuteri.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
169.00kr.
Oprindelse
Denne Brouilly kommer fra Beaujolais i Frankrig og er lavet under Hospices de Beaujeu, en historisk institution med rødder helt tilbage til 1240. Cuvéen bærer navnet Suzanne de Millière, i tråd med traditionen hvor vinene opkaldes efter generøse donorer. Brouilly er en af de mest kendte cru’er i Beaujolais og er særligt værdsat for sin frugtige charme, bløde struktur og flotte balance.
Drue
100% Gamay.
Smag
Vinen fremstår tør, saftig og harmonisk med modne noter af røde bær og en blød, afrundet mundfølelse. Smagen byder på kirsebær, hindbær og andre modne røde frugter, støttet af fine og velafbalancerede tanniner. Den har en frisk og levende stil, men også nok dybde til at fungere rigtig flot til mad.
Aroma
Duften er åben og frugtpræget med nuancer af modne røde bær, kirsebær og hindbær. Der er samtidig et let floralt og saftigt udtryk, som gør vinen meget indbydende.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Meget lav
- Fyldighed: Let til medium fyldig
- Syre: Frisk og saftig
- Tanniner: Fine og velafbalancerede
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Brouilly med dyb rubinrød farve, moden frugt og en blød, elegant struktur. Vinen kombinerer Beaujolais’ charme og friskhed med lidt mere seriøsitet og balance, så den både kan nydes alene og ved bordet uden at gøre unødigt væsen af sig.
Madmatch
Passer rigtig godt til filet mignon, lyst kød, fjerkræ og lettere kødretter. Den fungerer også flot til charcuteri, milde oste og retter, hvor en frugtig og elegant rødvin skal støtte maden uden at overdøve den.
