Domaine Collotte Cuvée de Noble Souche
Elegant Bourgogne Pinot Noir med røde bær, friskhed og blød finesse. En klassisk fransk rødvin til fjerkræ, svampe og lyse kødretter.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
219.00kr.
Oprindelse
Denne vin kommer fra Bourgogne i Frankrig og er produceret af Domaine Collotte i Marsannay-la-Côte i Côte d’Or. Vinen bærer appellationen Bourgogne AOP og er lavet på Pinot Noir i en klassisk bourgognestil, hvor elegance, finesse og ren frugt er i centrum. Cuvée de Noble Souche fremstår som en vin med regional typicitet og en fin balance mellem friskhed og dybde.
Drue
Pinot Noir.
Smag
Vinen er tør, elegant og saftig med en klassisk bourgognestil. Smagen byder på røde bær, kirsebær og hindbær, suppleret af let krydrede nuancer og et fint strejf af skovbund. Strukturen er blød og harmonisk med en frisk syre, der giver løft og gør vinen levende og præcis i munden. Afslutningen er ren, delikat og fint afrundet.
Aroma
Duften åbner med røde kirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af florale toner, let krydderi og en diskret jordet nuance. En elegant og klassisk Pinot Noir-duft med finesse frem for tyngde.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Lav
- Fyldighed: Let til mellemfyldig
- Syre: Frisk og balanceret
- Tanniner: Fine og bløde
- Frugtprofil: Kirsebær, hindbær og ribs
- Stil: Elegant, saftig og klassisk bourgogne
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Bourgogne Pinot Noir fra Domaine Collotte, lavet i en stil hvor finesse, friskhed og ren rød frugt er i fokus. Vinen udtrykker Pinot Noirs mere elegante side og passer godt til dem, der søger en rødvin med lethed og præcision.
Madmatch
Passer godt til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri, and, milde oste og elegante retter med lyst kød. Den fungerer også flot til klassiske franske bistroretter og middage, hvor vinen gerne må være raffineret uden at virke tung.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Marsannay |
| Klassifikation | Apellation d'Origine Protégé |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 14-16°C |
| Alkoholprocent | 13% |
