Chartron et Trebuchet Savigny les Beaune “Aux Clous” 1er Cru Côte de Beaune
Elegant Premier Cru Bourgogne med kirsebær, hindbær og fin krydret dybde. En raffineret Pinot Noir til kalv, and, svamperetter og gode middage.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
465,00kr.
Oprindelse
Denne rødvin kommer fra Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous i Bourgogne i Frankrig. Savigny-lès-Beaune ligger i Côte de Beaune og er kendt for elegante Pinot Noir-vine med finesse, friskhed og klassisk bourgognsk struktur. Vinen er produceret af Chartron et Trébuchet, grundlagt i 1984 i Puligny-Montrachet, og repræsenterer en mere seriøs Premier Cru-stil med både dybde og elegance.
Drue
100% Pinot Noir.
Smag
Vinen er tør, elegant og nuanceret med en flot balance mellem røde frugter, friskhed og struktur. Smagen byder på noter af kirsebær, hindbær og modne skovbær, understøttet af en fin krydret tone og en let jordet karakter. Afslutningen er lang, præcis og harmonisk med klassisk Bourgogne-finesse.
Aroma
Duften er raffineret og frugtpræget med nuancer af røde kirsebær, hindbær og skovbær. Derudover anes diskrete noter af krydderi, lette florale toner og et strejf af underliggende jordbundskarakter, som giver vinen ekstra kompleksitet.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Meget lav
- Fyldighed: Medium
- Syre: Frisk og præcis
- Tanniner: Fine, elegante og velintegrerede
Alkohol
13,5% vol.
Særlige kendetegn
En Premier Cru Pinot Noir fra Savigny-lès-Beaune med elegant struktur, flot frugt og klassisk bourgognsk finesse. Vinen har mere dybde og kompleksitet end en almindelig Bourgogne Pinot Noir, men uden at miste sin lethed og balance. Den går ikke ind i rummet med støvler på, men får alligevel opmærksomhed.
Madmatch
Passer særligt godt til kalvekød, and, fjerkræ, svamperetter og fine retter med lyst eller rødt kød. Den fungerer også flot til modne oste og elegante middagsretter, hvor vinens finesse og friskhed får lov at spille sammen med maden.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Savigny les Beaune |
| Klassifikation | Savigny-lès-Beaune 1er Cru |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 10-12°C |
| Alkoholprocent | 13,5% |
