Chartron et Trebuchet Gevrey-Chambertin Côte de Nuits
Elegant Gevrey-Chambertin med kirsebær, skovbær og fin krydret dybde. En seriøs Bourgogne til and, kalv, vildt og modne oste.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. person
749,00kr.
Oprindelse
Denne Gevrey-Chambertin kommer fra Côte de Nuits i Bourgogne, et af de mest prestigefyldte områder for Pinot Noir i Frankrig. Gevrey-Chambertin er kendt for vine med mere dybde, struktur og kraft end mange andre kommuner i Bourgogne, men stadig med klassisk finesse. Vinen er produceret af Chartron et Trébuchet, grundlagt i 1984 i Puligny-Montrachet, og repræsenterer husets elegante tilgang til stor rød Bourgogne.
Drue
100% Pinot Noir.
Smag
Vinen er tør, kompleks og elegant med en flot balance mellem moden frugt, friskhed og struktur. Smagen byder på noter af mørke kirsebær, hindbær, skovbær og et let krydret præg, som giver dybde og længde. Den har en mere koncentreret og seriøs stil end en almindelig Bourgogne Pinot Noir, men bevarer en fin, klassisk lethed i udtrykket.
Aroma
Duften er intens og raffineret med nuancer af røde og mørke bær, kirsebær, let krydderi og diskrete jordede toner. Der er samtidig en elegant florale noter og en fin underliggende mineralitet, som giver vinen ekstra kompleksitet.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Meget lav
- Fyldighed: Medium til fyldig
- Syre: Frisk og velintegreret
- Tanniner: Fine, faste og elegante
Alkohol
13% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Gevrey-Chambertin med større dybde, struktur og kompleksitet end en basis Bourgogne. Vinen forener kraft og finesse på elegant vis og er et oplagt valg til dig, der ønsker en seriøs Pinot Noir med tydelig burgundisk karakter.
Madmatch
Passer særligt godt til and, kalv, vildt, svamperetter og modne oste. Den fungerer også flot til elegante kødretter og middage, hvor vinen gerne må have lidt mere tyngde og nærvær uden at miste sin finesse.
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Côte de Nuits |
| Klassifikation | Gevrey-Chambertin AOC |
| Drue | |
| Serveringstemperatur | 10-12°C |
| Alkoholprocent | 13% |
