Alain Jaume “Terrasses de Montmirail” Gigondas
Kraftfuld og krydret Gigondas med mørke bær, faste tanniner og klassisk sydrhônsk dybde. En elegant Rhône-rødvin til lam, vildt og fyldige retter.
Yderligere informationer længere nede på siden
Som ny abonnent modtager du en unik plakat over de franske vinregioner (90×126 cm) samt et mindre A4 størrelse.
Nyd godt af særlige priser og rabatter på vores udvalg af vine, samt mulighed for at få adgang til limited edition vine, som kun er tilgængelige for vores abonnenter.
Deltag i vores populære arrangementer og festivaler, hvor du kan møde ligesindede vinentusiaster, samt vinsmagninger og vinmenuer på specielt udvalgte restauranter, bl.a. med fransk musik / sangerinder mv.
Vælg mellem hjemmelevering eller afhentning i vores butik i Helsingør.
Hver kasse inkluderer en gratis gave, som f.eks. en fransk delikatesse eller noget andet spændende tilbehør.
Du kan opsige dit abonnement med én måneds varsel. Betal ved første bestilling, og modtag din ønskede kasse den første uge i måneden, alt efter hvilket abonnement du har valgt (hver-, hver anden- eller hver tredje måned).
Pris pr. flaske
299.00kr.
Oprindelse
Denne rødvin kommer fra Gigondas i det sydlige Rhône i Frankrig, en appellation kendt for kraftfulde og karakterfulde vine med stor dybde. Vinen er produceret af Alain Jaume, et familiehus med rødder tilbage til 1826, som arbejder med fokus på terroir, tradition og respekt for naturen. Navnet “Terrasses de Montmirail” henviser til de berømte Dentelles de Montmirail, som præger landskabet og klimaet i området.
Drue
Syrah, Grenache og Mourvèdre.
Smag
Vinen er tør, fyldig og intens med en klassisk sydrhônsk stil. Smagen byder på mørke kirsebær, brombær, blommer og sorte bær, kombineret med krydderier, peber og varme middelhavsurter. Den har en fast struktur og god koncentration, men også en flot balance, som gør den både kraftfuld og elegant i afslutningen.
Aroma
Duften er dyb og kompleks med noter af mørke bær, modne kirsebær, lakrids, peber, tørrede urter og et strejf af garrigue. Der anes også en let mineralsk og varm stenagtig tone, som understreger vinens terroir og oprindelse.
Karakteristika
- Tørhed: Tør
- Sødme: Meget lav
- Fyldighed: Fyldig
- Syre: Afbalanceret og frisk
- Tanniner: Modne, faste og velintegrerede
Alkohol
14,5% vol.
Særlige kendetegn
En klassisk Gigondas med masser af sydrhônsk karakter, mørk frugt og krydret dybde. Vinen er let filtreret, og naturligt bundfald kan derfor forekomme. Den kombinerer kraft og struktur med en mere rank og mineralsk side, som ofte gør Gigondas til et spændende alternativ til Châteauneuf-du-Pape.
Madmatch
Passer særligt godt til lam, oksekød, vildt, grillede retter og fyldige simreretter. Den fungerer også flot til krydrede middelhavsretter, svamperetter og modne oste, hvor vinens dybde og krydrede stil får lov at træde frem.
