Le Blanc de Martin

En næse af hvide frugter og hvide blomster, ganen er silkeblød, elegant. Mærker mineral på finish, et varemærke for vores terroir.

Blanc de Martin kan nydes som aperitif, med kogt fisk, laks, John Dory-skaller. Jacques, grillede rejer, oste, stegt capon, bagt vagtel, old county, mont d’or…

Vinodlare:  Domaine Saint Martin de d’Agel
Ekologisk: Nej
Vintyp: Vitt  vin
Årgång: 2022
Klassifikation:  Faugères AOP
Druvor:  50% Roussane, 40% Rolle (Vermentino), 10% Grenache gris
Förvaring:
Serveringstemperatur:
Alkoholprocent: 13 %