3 fl. Crémant de Bourgogne – Chardonnay – Brut – Lefèbvre Rémoundet

Område: Bourgogne, Frankrig
Druesort(er): Chardonnay
Årgang: Ikke-årgang (NV – Non-Vintage)
Producent: Lefèbvre Rémoundet
Type: Mousserende vin (Brut)
Alkoholprocent: 12%

Smagsnoter:

• Farve: Lys gylden med fine, vedvarende bobler
• Aroma: Noter af grønne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og en let brioche-karakter
• Smag: Frisk og levende med en balanceret syre og smagsnuancer af citrus, pære og et strejf af ristede nødder
• Eftersmag: Elegant og ren med en mineralsk afslutning

Servering:

• Serveringstemperatur: 6-8°C
• Anbefalet glas: Fløjteformet champagneglas eller tulipanformet glas
• Madparring: Perfekt til aperitif, skaldyr, sushi eller lette tapas

Produktion:

• Vinfremstillingsmetode: Traditionel metode (Méthode Traditionnelle) med anden gæring på flaske og minimum 12 måneders lagring på bundfald
• Økologisk/Biodynamisk: Nej