Mas du Novi – N de Novi (3 flaskor)

Med sin mörka färg bjuder detta vin på raffinerade aromer av kryddor, ljusröda bär, blåbär och enbärsträ. Lägg därtill kaffe, choklad, tapenade och moreller i paletten. En varm, kraftfull munkänsla, byggd på en vacker tanninstruktur och perfekt kontrollerade eknoter.

Att njuta av tillsammans med kokt kött, vilt, mycket mogna ostar.

”Vårt mål var att skapa ett exceptionellt vin på garrigue-planterad mark. Ett signaturvin för en unik terroir. ”

– Mas du Novi.

Vingård: Mas du Novi
Ekologiskt: No
Vinstil: Rött
Årgång: 2014
Klassificering: AOP Languedoc – Grés de Montpellier
Druvor: Syrah 100 %
Opbevaring: 25 år
Serveringstemperatur: Öppnas två timmar före servering och dekanteras. Serveras vid 14 °C – 16 °C.
Alkohol: 14,5 %