Anne De Joyeuse Les Paracelles blanc IGP Haute Vallée de l’Aude
Friskt och elegant vitt vin från Haute Vallée de l’Aude med floral doft, citrus och mineralisk nerv. Ett utmärkt val till fisk, skaldjur och lätta rätter.
Mer information längre ner på sidan
Som ny prenumerant får du en unik poster med de franska vinregionerna (90×126 cm) samt en mindre A4-poster.
Ta del av specialpriser och rabatter på vårt vinutbud, samt möjligheten att få tillgång till viner i begränsad upplaga, som endast är tillgängliga för våra prenumeranter.
Delta i våra populära evenemang och festivaler, där du kan träffa likasinnade vinentusiaster, samt vinprovningar och vinmenyer på särskilt utvalda restauranger, bland annat med fransk musik/sångare etc.
Välj mellan hemleverans eller avhämtning i vår butik i Helsingör.
Varje låda innehåller en gratis present, till exempel en fransk delikatess eller något annat spännande tillbehör.
Du kan avsluta din prenumeration med en månads uppsägningstid. Betala när du först beställer och få din önskade box den första veckan i månaden, beroende på vilken prenumeration du har valt (varje, varannan eller var tredje månad).
Pris per flaska
SEK 219
Ursprung
Detta vita vin kommer från Haute Vallée de l’Aude i Languedoc i södra Frankrike och är producerat av Anne de Joyeuse. Vinet är gjort som en parcelselektion från sluttande vingårdar i den högt belägna delen av Aude-dalen, där klimatet är svalare än i stora delar av Sydfrankrike. Det ger en stil med mer friskhet, finess och mineralitet. Vinet är ekologiskt certifierat.
Druva
Chardonnay.
Smak
Vinet är torrt, friskt och elegant med en lätt till medelfyllig stil. Smaken präglas av florala toner, frisk citrus, ljusa frukter och en fin mineralisk nerv. Det upplevs rent och livligt med saftig friskhet och en harmonisk, precis avslutning.
Arom
Doften är delikat och frisk med toner av vita blommor, citrus, gröna äpplen och lätt stenfrukt. Där finns också mineraliska nyanser som stödjer vinets svala och strama stil.
Karaktär
- Torrhet: Torrt
- Sötma: Låg
- Fyllighet: Lätt till medelfylligt
- Syra: Frisk och livlig
- Fruktprofil: Citrus, gröna äpplen och ljusa frukter
- Stil: Floral, mineralisk och frisk
Alkohol
12,5% vol.
Särskilda kännetecken
Ett friskt och terroirdrivet vitt vin från Haute Vallée de l’Aude med fokus på floral finess, mineralitet och ren frukt. Parcelselektionen från sluttande vingårdar ger vinet ett mer precist och elegant uttryck som skiljer sig från den mer solmogna stil man ofta förknippar med södra Frankrike.
Matmatch
Passar särskilt bra till fisk, skaldjur, sallader, ljust fågelkött och lättare vegetariska rätter. Det fungerar också fint som aperitif eller till rätter där friskhet och finess är viktigare än tyngd.
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrike |
| Region | Sydfrankrig – Languedoc |
| Distrikt | Limoux |
| Klassifikation | IGP |
| Druva | |
| Serveringstemperatur | 8-12°C |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Ekologisk | Ja |
Andra har också valt
Camus Ile De Re, Fine Island i presentförpackning 70cl
Camus Île de Ré Fine Island Cognac är en mjuk och ... læs mere
Camus V.S.O.P. Borderies i presentförpackning 70cl
Camus Borderies VSOP är en elegant single-estate cognac från ett av ... læs mere
Domaine du Coquerel, Calvados Coquerel Fine
Frisk och fruktig calvados från Normandie med livligt uttryck och fina ... læs mere
Thibaut-Charlot Champagne, Brut Réservée lagrad i 5 år Premier Cru
Klassisk Premier Cru brut champagne från Mutigny med fokus på husets ... læs mere
