Förvara vinet hemma innan servering
Förvara vinet hemma på en kall och mörk plats som inte är fuktig innan du serverar det.
Försäkra dig om att vinet inte utsätts för solljus. UV-ljuset förstör vinet.
Den perfekta platsen att förvara vinet på är en i vinkyl. Har du inte en sådan så fungerar din vanliga kyl.
Servera vitt vin vid ca 11–12 oC
Servera rosévin vid 10 oC
Servera röda vinet vid 16–18 o
Öppna det röda vinet och fyll en tredjedel av glaset. Lukta och smaka på vinet. Lämna vinet i glasen i ca 2–4 timmar innan du dricker det. Likadant gör du med vinet i flaskan. De bästa vinerna smakar bäst dagen efter.
Samma process gör du med de vita vinerna och med rosévinerna, även om en del av de vita vinerna och rosévinerna kan nöja sig med 30–60 minuter innan de serveras.