
Underbar körsbärsröd nyans, med röda antydningar. Intens bukett som doftar av ung viol och lakrits. Senare kommer dofter av kakao, fikon och kandiserad frukt. Ingången är kraftfull och sammetslen. Smaken är balanserad med inslag av kanel och tryffel. Lagrad 12 månader på ek.
Detta vin passar bra till kött tillagat i sås (cassoulet, lamm och köttrika rätter).
Vinodlare: Domaine Sainte Marie des Crozes
Ekologisk: Ja
Vintyp: Rött vin
Årgång: 2020
Klassifikation: AOC Corbiéres
Druvor: 90% Syrah 10% Grenache
Förvaring: 10 år
Serveringstemperatur: 14 °C
Alkoholprocent: 14,5%