Château l’Escarelle Palm [EKO]

Ursprung
Detta rosévin kommer från Méditerranée IGP i södra Frankrike och är tappat av L’Escarelle Diffusion Négociant i La Celle i Provence. Vinet speglar den ljusa, friska och solmogna stil som roséviner från Medelhavsområdet är kända för. Här ligger fokus på elegans, lätthet och en ren, somrig karaktär.

Druva
Druvsammansättningen är inte angiven på den visade etiketten.

Smak
Vinet upplevs som torrt, lätt och friskt med en ren och behaglig smak. Stilen drar åt ljusa röda bär, en touch av citrus och en mjuk, avrundad fruktighet som gör vinet mycket lättdrucket. Smaken känns luftig och harmonisk med ett friskt avslut som passar fint till varma dagar och lätta rätter.

Arom
Doften känns lätt och delikat med toner av jordgubbar, hallon, melon och en diskret antydan av citrus. En elegant och ljus rosédoft där friskheten står i centrum.

Karaktär

• Torrhet: Torrt
• Sötma: Låg
• Fyllighet: Lätt till medelfylligt
• Syra: Frisk och mjuk
• Fruktprofil: Ljusa röda bär, melon och citrus
• Stil: Elegant, lätt och somrig
• Servering: Passar bäst väl kylt

Alkohol
12,5% vol.

Särskilda kännetecken
Ett ekologiskt rosévin från Méditerranée IGP med klassiskt sydfranskt uttryck. Vinet ligger i den lätta och stilrena roséstilen där friskhet, balans och hög drickbarhet står i fokus. Ett okomplicerat men elegant vin för terrassen, lunchen och lätta måltider.

Matmatch
Passar bra till sallader, grillade grönsaker, fisk, skaldjur, ljust kött, tapas och lätta sommarrätter. Det fungerar också utmärkt som aperitif eller till ett glas i solen, när livet gärna får vara lika enkelt som det ser ut i glaset.