Chablis

En välstrukturerad Chablis med bra mineralitet, där druvan Chardonnay balanserar perfekt mellan friskhet och koncentration. Vinet har de klassiska karaktärerna med flinttoner, nyklippt gräs, citrus och en lätt fetma.

Serveras vid 8-10°C till härlig fiskrätt, färsk torsk med en beurre blanc, eller en god lax rätt, skaldjur  eller ett par färska  ostron.

Vinodlare: Domaine Garnier & Fils
Ekologisk: Nej
Vintyp: Vitt vin
Årgång: 2021
Klassifikation: AOP Chablis
Druvor:  100% Chardonnay
Förvaring: 7-8 år
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Alkoholprocent: 12%