Jean Paul Brun Beaujolais Blanc Charnay Terres Dorées Fût
Fyllig och frisk Beaujolais Blanc på Chardonnay med citrus, vita blommor och krämig finess. Ett elegant franskt vitt vin med burgundisk inspiration och låg sulfitnivå.
Mer information längre ner på sidan
Som ny prenumerant får du en unik poster med de franska vinregionerna (90×126 cm) samt en mindre A4-poster.
Ta del av specialpriser och rabatter på vårt vinutbud, samt möjligheten att få tillgång till viner i begränsad upplaga, som endast är tillgängliga för våra prenumeranter.
Delta i våra populära evenemang och festivaler, där du kan träffa likasinnade vinentusiaster, samt vinprovningar och vinmenyer på särskilt utvalda restauranger, bland annat med fransk musik/sångare etc.
Välj mellan hemleverans eller avhämtning i vår butik i Helsingör.
Varje låda innehåller en gratis present, till exempel en fransk delikatess eller något annat spännande tillbehör.
Du kan avsluta din prenumeration med en månads uppsägningstid. Betala när du först beställer och få din önskade box den första veckan i månaden, beroende på vilken prenumeration du har valt (varje, varannan eller var tredje månad).
Pris per flaska
SEK 349
Ursprung
Detta vita vin kommer från Beaujolais i Frankrike och är producerat av Jean-Paul Brun under Terres Dorées. Vinet är en Beaujolais Blanc gjord på Chardonnay, men med en mer burgundiskt inspirerad vinifiering, vilket också framgår av namnet “Vinification Bourguignonne”. Enligt etiketten har vinet jästs naturligt med de jäststammar som finns på druvornas skal. Det har endast klarnats med kiseljord, och en lätt fällning kan därför förekomma i flaskan. Vinet innehåller mycket lite sulfiter.
Druva
Chardonnay.
Smak
Vinet är torrt, något fylligare i stilen och mer krämigt än ett helt lätt vitt vin, men har fortfarande fin friskhet. Smaken bjuder på mogna citrustoner, gula äpplen, vit persika och en aning päron, kompletterat av mjuk rondör och en diskret mineralisk kant. Det har fin balans mellan friskhet och fyllighet, och avslutet är rent, harmoniskt och lätt strukturerat.
Arom
Doften är öppen och elegant med toner av citrus, mogna äpplen, vita blommor, päron och ljusa stenfrukter. Där finns också en lätt krämig och mineralisk ton som ger djup och ett mer gastronomiskt uttryck.
Karaktär
- Torrhet: Torrt
- Sötma: Mycket låg
- Fyllighet: Medelfylligt
- Syra: Frisk och balanserad
- Stil: Krämig, mineralisk och naturlig
- Sulfitnivå: Låg
Alkohol
13,5% vol.
Särskilda kännetecken
En Beaujolais Blanc med burgundiskt inspirerad vinifiering, naturlig jäsning och låg halt av sulfiter. Vinet är endast lätt klarnat, och etiketten upplyser om att en lätt naturlig fällning kan förekomma. Det är ett vitt vin med både friskhet, struktur och tydlig terroirkänsla.
Matmatch
Passar bra till fisk, skaldjur, stekt fisk, kyckling, krämiga pastarätter, svamprätter och milda till medellagrade ostar. Det är också ett fint val till rätter där man vill ha en Chardonnay med friskhet men utan tung och dominerande ekfatskaraktär.
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | Frankrike |
| Region | Beaujolais |
| Distrikt | Charnay |
| Klassifikation | AOC Beaujolais |
| Druva | |
| Serveringstemperatur | 8-12°C |
| Alkoholhalt | 13,5% |
Andra har också valt
Camus Ile De Re, Fine Island i presentförpackning 70cl
Camus Île de Ré Fine Island Cognac är en mjuk och ... læs mere
Camus V.S.O.P. Borderies i presentförpackning 70cl
Camus Borderies VSOP är en elegant single-estate cognac från ett av ... læs mere
Domaine du Coquerel, Calvados Coquerel Fine
Frisk och fruktig calvados från Normandie med livligt uttryck och fina ... læs mere
Thibaut-Charlot Champagne, Brut Réservée lagrad i 5 år Premier Cru
Klassisk Premier Cru brut champagne från Mutigny med fokus på husets ... læs mere
