Hur aktiverar jag mina sinnen på bästa sätt för att smaka på vinet?
Vinsmaknings tekniker
Vinet skall smakas på ett sätt som inkluderar alla dina sinnen
Fokusera på dina sinnen under tystnad under några minuter.
Lyft glaset. Titta på vinets färg mot en vit bakgrund.
Dofta på vinet, innan och efter det att du har snurrat runt det i glaset. När du doftar gör du dig uppmärksam på skillnaden på vinets arom som frigörs.
Ta en liten sipp av vinet och låt vinet gå runt i munnen och under tungan. Dra in lite luft och ”tugga” lite på vinet innan du långsamt sväljer vinet efter ca 15 sekunder.
Dra in lite luft i munnen och njut av den aromat som dröjer sig kvar i munnen. Var uppmärksam på smaken.
