Languedoc Roussillon – vinområdet i södra Frankrike som har allt, nästan....
Ett av världens största vinområden
Vissa hävdar att det till och med är det största. Efter år av överproduktion och billiga viner utan större karaktär, där kvantitet premierades framför kvalitet, har området fått en nytändning.
Idag produceras flera viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. I Languedoc är det nära till hav och berg. Solen flödar 300 dagar per år över en mängd olika jord- och bergarter, vindarna är friska och Medelhavet reglerar temperaturen. Vinodlingarna trängs med garrigue – en buskvegetation bestående av bland annat lavendel, rosmarin, timjan och salvia. Betingelser som tillsammans sätter sin prägel på vinerna och ger dem dess originalitet och personlighet.
Vi samarbetar med mindre familjeägda vingårdar
Som drivs av kärleken till vinet, till jorden och till hantverket.
Vi samarbetar med mindre familjeägda vingårdar, som drivs av kärleken till vinet, till jorden och till hantverket. Många av gårdarna har producerat sina viner i generation efter generation och man blandar gamla erfarenheter med modern vinmakning och hållbara odlingsmetoder. Dessa vinodlare är en förutsättning för vår verksamhet och vi är måna om att relationerna med dem är goda och långvariga.
Håll dig uppdaterad…..
Registrera dig till våra nyhetsbrev (månadsvis) så du kan följa med i våra events, smakningar, resor, erbjudanden och ta del av inspiration till vin och mat m.m.