Les Amandiers

Behagelig og afbalanceret hvidvin fra Schist terroir med øjeblikkelig dufte af hvide blomster, citrusfrugter og hvide sommerfrugter. Frisk, blød og delikat.

Velegnet som aperitif eller til fiskeretter, skaldyr og ost

Håndplukkede druer som høstes i små kasser i højde af 150-350 meter på en overflade på 2,5 ha. Druerne bliver sorteret så snart de kommer i kælderen og til direkte presning og kold bundfældning af saften. Langsom gæring mellem 16 og 20 ° C. Modning i kar i mindst 8 måneder.

Vingård: Château de la Liquière
Økologisk: Ja
Vintype: Hvidvin
Årgang:
Klassifikation: Appelation Faugéres Protégé
Druesorter: 30% Roussane | 25% Grenache blanc | 20% Terret | 10% Viognier |10% Bourboulenc | 5% Marsanne.
Opbevaring: Kan lagres i op til 3 år.
Serveringstemperatur: 8-12 C.
Alkoholprocent: 13%