Anne De JoyeuseCamas Malbec IGP Screwcap
Smakprofil & produktion: Druvan är Malbec, vinifierad genom traditionell jäsning. Vinet har lagrats på franska ekfat i 6–12 månader, vilket tillför subtila toner av vanilj, rostat trä och kryddor. Doften rymmer svarta körsbär, plommon och mörka bär, flankerade av en lätt pepprig ton. Smaken har en fast tanninstruktur och måttlig syra. Tanninerna ger ett tydligt grepp, medan ekfatstonerna rundar av frukten. Avslutet är uthålligt med antydningar av choklad och tobak från fatlagringen. Flaskans skruvkapsyl hjälper till att bevara friskheten och de primära aromerna.
Anne De Joyeuse Camas Malbec IGP Screwcap – fylligt Malbec-rödvin med traditionell jäsning och 6–12 månaders lagring på franska ekfat. Elegant och tydlig finish.
SEK 155
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Region | Sydfrankrig Languedoc Limoux |
| Vingård | Anne De Joyeuse |
| Vintype | |
| Druva | |
| Färg | Rubinröd |
| Arom | Kryddor, Lätt fatkaraktär, Röda bär |
| Smak | |
| Eftersmak | Lång och avrundad med mjuka tanniner |
| Ekologisk | Nej |
| Biodynamisk | Nej |
| Serveringstemperatur | 16-18°C |
| Matmatchning | Lagrade ostar, Lamm, Nötkött |
| Alkoholhalt | 13,4% |
| vinframställningsmetod | Traditionell jäsning, lagrad på franska ekfat i 6–12 månader |
Anne De Joyeuse Camas Malbec IGP Screwcap presenterar sig som ett koncentrerat rödvin med tydlig Malbec-karaktär. Det har en mörk färg och en varm, mogen fruktig doft. Vinet upplevs runt och välstrukturerat utan överdriven komplexitet.
Servering & användning: Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och tanniner. Prova vinet till grillat eller bräserat kött, lagrade ostar eller rätter med tomat och kryddor. En kort dekantering kan öppna upp aromerna. Anne De Joyeuse Camas Malbec IGP Screwcap fungerar bra vid middagsbordet när rätten kräver ett rödvin med struktur och fyllighet.
Relaterade produkter
Du kanske också gillar …
- Vitt vin
- Vitt vin
- Rosé vin
