Anne De Joyeuse Camas Syrah IGP Screwcap
Denna Syrah är gjord genom traditionell jäsning och har lagrats på franska ekfat i 6–12 månader. Druvan ger toner av svarta körsbär, björnbär, svartpeppar och en hint av lakrits. Tanninerna är fasta utan att vara sträva, och eftersmaken rymmer både frukt och fatnyanser. Lagringen på franska ekfat tillför nyans och en lätt ton av vanilj, samtidigt som Syrah-druvans kryddiga profil bevaras
SEK 170
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Region | Sydfrankrig Languedoc Limoux |
| Vingård | Anne De Joyeuse |
| Vintype | |
| Druva | |
| Färg | Rubinröd |
| Arom | Kryddor, Lätt fatkaraktär, Röda bär |
| Smak | |
| Eftersmak | Lång och avrundad med mjuka tanniner |
| Ekologisk | Nej |
| Biodynamisk | Nej |
| Serveringstemperatur | 16-18°C |
| Matmatchning | Lagrade ostar, Lamm, Nötkött |
| Alkoholhalt | 13,1% |
| vinframställningsmetod | Traditionell jäsning, lagrad på franska ekfat i 6–12 månader |
Anne De Joyeuse Camas Syrah IGP Screwcap är ett rödvin med tydlig Syrah-karaktär och en frisk, koncentrerad profil. Färgen är djup och klar. Vinet upplevs som strukturerat med framträdande kryddiga toner och mörka bär i aromen.
Anne De Joyeuse Camas Syrah IGP Screwcap bör serveras vid 16–18 °C. Öppna flaskan en kort stund eller häll över i karaff för lite extra luftning. Det passar naturligt till rätter med rött kött, lamm, vilt och lagrade ostar. Skruvkapsylen bevarar vinets friskhet och gör hanteringen enkel vid servering. Förvara vid en sval och stabil temperatur om du vill lagra vinet några år för att låta fattoner och frukt samspela bättre.
Relaterade produkter
Du kanske också gillar …
- Södra frankrike
- Rosé vin
- Rosé vin
